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Coupez les cœurs de salade en gros quartiers. Dressez sur un plat, de préférence blanc pour bien faire ressortir les couleurs.

Ajoutez des graines de grenade ou des grains de groseille…ou les deux !

Faites une vinaigrette : huile d’olive, vinaigre balsamique et mélange «green salad», nappez et servez.

 

CoeURS-DE-SUCRINE-AU-MELANGE---GREEN-SALAD--.jpg


 Marché pour 4 personnes :

4 cœurs de salade sucrine.

6 cuillères à soupe d’huile d’olive

2 cuillères à soupe de mélange d’épices Green Salad, gamme « Gérard Vives »

Vinaigre balsamique « ORO » sélection « Gérard Vives ».

Graines de grenades ou de groseilles selon le marché.

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