Moi l’été c’est tout a la plancha….recette délicieuse et simplissime à suivre….

Decoupez des petits poireaux en tronçons, passez les a la plancha, jusqu’à obtention de cette belle couleur bronze-brune...Si c’est noir c’est trop tard ! Le petit gout de brulé est absolument exquis. Assaisonnez de fleur de sel, de poivre blanc des oiseaux, de vinaigre « muscat » de la gamme "gérard vives" et d’huile d’olive verte…tout cela se trouve sur www.lecomptoirdespoivres.com. N’oubliez surtout pas des graines d’anis vert à volonté, ni d’ouvrir une bouteille de vin blanc vif.

Tchintchin et bon appétit ….

 

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