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Que faire quand on a de vieux bâtons de vanille qui trainent dans le placard ?...et bien coupez les gousses en deux, récupérez les graines noires qu’elles contiennent, déposez les dans du beurre fondu, puis coupez les encore en deux, taillez les en pointe afin d’en faire des mini brochettes. Enfilez des fraises coupées en deux ou en quatre et mettez dans le poêle à feu doux, une dizaine de minutes en les retournant une fois. Versez un filet de citron et servez chaud….vous pouvez accompagner ce dessert d’une onctueuse glace à la vanille, de chantilly et de brioche…ou bien faites appel à votre imagination.

 

 

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