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Les maquereaux abusez en, ce n’est pas cher et c’est p….n de bon….

 

Faites les tout simplement, en filets, a l’unilatérale sur une plancha, après avoir bien tartiné la peau de moutarde et du mélange « Bombay Kari », de la gamme « Gérard Vives ». C’est prêt en 5 minutes et il ne vous reste plus qu’a les poser sur des tranches de tomates de concours avec quelques feuilles de vraie roquette et de la fleur de sel….

 

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Et avec ça qu’est ce qu’on boit?…pour moi ce sera « Amphibolite » de Jo Landron…putain le muscadet ça peut être vraiment bon !!!

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