SALON COTE SUD 2012
Le magnifique salon « coté Sud » qui se déroulait a Aix en Provence a fermé ses portes. Les démonstrations de cuisine que j’avais pour mission d’organiser ont connues un franc succès grâce a des intervenants talentueux….
Eric Sapet du restaurant « la petite maison » à Cucuron,
Armand Arnal du restaurant « la Chassagnette » au Sambuc,
Marc de Passorio du restaurant « le vallon de Valrugues » a Saint Rémy de Provence, Arnaud de Grammont du restaurant « le café des épices » a Marseille, Eric Cornilleau du restaurant « les Arcenaulx » a Marseille, Giorgiana San du restaurant « l’atelier de Giorgiana » a Marseille,
Christine Charvet du restaurant « le carton rouge » a Aix en Provence et a Jouques,
Romain Foubert du restaurant « numero 75 » a Avignon, Laetitia et Fred Coachon du restaurant « les buvards » a Marseille…etc…
Je les en remercie vivement et je donne rendez vous a tout le monde pour l’édition 2013 qui se déroulera a Aix en Provence le deuxième weekend de Juin…
La magnifique recette d'Armand Arnal haute en couleurs et en gout....bon appétit !
christine charvet 13/06/2012
France 17/06/2012