CUISINE,EPICES ET PHOTOGRAPHIE PAR GERARD VIVES

Salon vivre coté sud Aix en Provence

2 Mars 2014

Salon vivre coté sud Aix en Provence Suite a de nombreuses demandes, je dois vous informer que je ne participerai pas au Salon vivre coté sud cette année. J’ai organisé les démonstrations de cuisine, lors des 3 dernières éditions et je tenais à remercier...

Rougets de roche en brochette de réglisse, orange et piment d’Espelette » sélection « gérard vives » en exclusivité sur www.lecomptoirdespoivres.com

1 Mars 2014

Rougets de roche en brochette de réglisse, orange et piment d’Espelette » sélection « gérard vives » en exclusivité sur www.lecomptoirdespoivres.com Rougets de roche en brochette de réglisse, orange et piment d’Espelette » sélection « gérard vives » en...

Duo de seiche, crue et a la plancha, vinaigrette a l’encre et vinaigre muscat « gérard vives », avec… le rarissime «poivre des oiseaux », en exclusivité sur www.lecomptoirdespoivres.com

27 Février 2014

Duo de seiche, crue et a la plancha, vinaigrette a l’encre et vinaigre muscat « gérard vives », avec … le rarissime «poivre des oiseaux », …recette originale réalisée avec l’aide de l’outil : « zetool » http://www.mycookbox.com/indexoutilaz.html et des...

Que faire avec des pousses d’épinards?... moi j’en fais une entrée de saison croquante-gourmande salade de pousses d’épinards, orange, oignons rouges au vinaigre muscat « gérard vives », et avec… le rarissime «poivre des oiseaux », en exclusivité sur www.lecomptoirdespoivres.com

26 Février 2014

Que faire avec des pousses d’épinards?... moi j’en fais une entrée de saison croquante-gourmande salade de pousses d’épinards, orange, oignons rouges au vinaigre muscat « gérard vives », et avec… le rarissime «poivre des oiseaux », en exclusivité sur...

Que faire avec des champignons de Paris?... moi j’en fais une entrée croquante-gourmande Salade de champignons, citron, avec… l’étonnant « voatsiperifery », le poivre sauvage vendu sur www.lecomptoirdespoivres.com …

25 Février 2014

Que faire avec des champignons de Paris?... moi j’en fais une entrée croquante-gourmande Salade de champignons, citron, avec… l’étonnant « voatsiperifery », le poivre sauvage vendu sur www.lecomptoirdespoivres.com … Salade de champignons, citron et poivre...

Que faire avec un potiron?... moi j’en fais tout un plat … Crème de potiron, clovisses, jambon, avec… le rarissime « poivre des oiseaux », exclusivité « gerard vives pour www.lecomptoirdespoivres.com …

24 Février 2014

Que faire avec un potiron?... moi j’en fais tout un plat … Crème de potiron, clovisses, jambon, avec… le rarissime « poivre des oiseaux », exclusivité « gerard vives pour www.lecomptoirdespoivres.com … Crème de potiron, clovisses, jambon …recette originale...

Que faire avec un blanc de poulet ?... moi j’en fais un plat croquant gourmand : Poulet a la crème de parmesan, estragon, avec… le rarissime « poivre des oiseaux », exclusivité « gerard vives pour www.lecomptoirdespoivres.com …

23 Février 2014

Que faire avec un blanc de poulet ?... moi j’en fais un plat croquant gourmand : Poulet a la crème de parmesan, estragon, avec… le rarissime « poivre des oiseaux », exclusivité « gerard vives pour www.lecomptoirdespoivres.com … Poulet a la crème de parmesan,...

Que faire avec une vieille salade ?... moi j’en fais une entrée croquante gourmande : Tartine de salade braisée et chèvre rôti, avec… le rarissime « poivre des oiseaux », exclusivité « gerard vives pour www.lecomptoirdespoivres.com …

21 Février 2014

Que faire avec une vieille salade ?... moi j’en fais une entrée croquante gourmande : Tartine de salade braisée et chèvre rôti, avec… le rarissime « poivre des oiseaux », exclusivité « gerard vives pour www.lecomptoirdespoivres.com … Tartine de salade...

Que faire d’original avec des oignons ?... moi j’en fais une entrée croquante gourmande : pomme de terre, fromage bleu et oignons confit, au sublime « vinaigre muscat », exclusivité « gerard vives » pour www.lecomptoirdespoivres.com …

19 Février 2014

Que faire d’original avec des oignons ?... moi j’en fais une entrée croquante gourmande : pomme de terre, fromage bleu et oignons confit, au sublime « vinaigre muscat », exclusivité « gerard vives » pour www.lecomptoirdespoivres.com … Fenouils confits...

Que faire d’original avec des fenouils ?... moi j’en fais un plat croquant gourmand : Fenouils confits à l’orange, avec… le rarissime « poivre des oiseaux »

17 Février 2014

Que faire d’original avec des fenouils ?... moi j’en fais un plat croquant gourmand : Fenouils confits à l’orange, avec… le rarissime « poivre des oiseaux », exclusivité « gerard vives » pour www.lecomptoirdespoivres.com … Fenouils confits à l’orange...