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Le livre "POIVRES" que j'ai commencé a écrire en 1999, quand je suis parti sur la route des épices, sort en librairie, après une longue gestation. Vous allez enfin trouver la reponse à toutes les questions que vous vous posiez sur le poivre, dans ce livre...

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Je ne peux pas résister au plaisir de vous montrer cette magnifique photo qui m’a été envoyée. J’ai été ému par ce sourire espiègle et je ne peux que me réjouir à l’idée que la relève est bien assurée… Et puis j’ai reçu deux recettes intéressantes qui...

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Demain matin, samedi 2 octobre, à 11Heures, sur FR3 Provence, je serais l’invité de Carine Aigon, dans sa nouvelle émission « saveurs du sud »… Enfin une émission avec des cuisiniers sans uniforme et ou l’on ne dit pas sans cesse « oui chef !! », une...

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