Que faire d’original avec du veau?… moi j’en fais une entrée croquante gourmande :

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Carpaccio de veau, câpres, parmesan, avec… le sublime et rarissime « POIVRE DES OISEAUX », exclusivité « gerard vives » pour www.lecomptoirdespoivres.com …

Carpaccio de veau, câpres, parmesan …recette originale réalisée avec l’aide de l’outil : « zetool » http://www.mycookbox.com/indexoutilaz.html et des épices « gérard Vives » en vente sur : www.lecomptoirdespoivres.com

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