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J'ai réalisé un "théatre du gout" dans le cadre du salon "Slow Fish" à Gènes en Italie, le samedi 18 Avril 2009 à
J'ai proposé des recettes, faciles, rapides et pas cheres, qui seront publiés dans mon livre de cuisine, avec des poissons trop souvent oubliés, sardine, maquereau, mulet...etc.
Pour plus de détail concernant cette manifique manifestation, cliquez sur le lien suivant :
http://www.slowfish.it/eventi/TFA03/cuore-di-spezie.html
