750 grammes
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HAMBURGER DE VEAU Faites sauter l’oignon découpé en lamelles ou en rondelles dans de l’huile d’olive, ajouter la tomate coupée en rondelle. Posez dans la poêle le pain coupé en deux pour le faire dorer. Dans une autre poêle faites saisir la viande hachée,...

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j'ai aussi une page que vous pouvez consulter et "liker".... POURQUOI SUIS-JE PARTI SUR LA ROUTE DES EPICES ? Les fabuleux récits de Marco polo, puis ceux des grands aventuriers navigateurs, Vasco de Gama, Magellan, Christophe Colomb ont nourris mes...

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SARDINES MARINEES AU VINAIGRE MUSCAT C’est une recette simplissime mais qui nécessite des ingrédients de grande qualité pour être sublime. Tout d’abord écaillez les sardines, qui doivent être d’une grande fraicheur, puis tirez les filets en prenant soin...

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et pour rester dans les recttes italiennes simplissimes, voici mon plat du jour...mangé et approuvé! Recette de la région de Sorrente, prés de Naples, très populaire en Italie et assez peu connue en France. C’est simple et excellent si les ingrédients...

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